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mijoté de légumes
Cette savoureuse recette marocaine est composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches.
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Ingrédients
tomates* (24%|orig. France), carottes*(19%|orig. France), courgettes* (19%), poivrons rouges* (9,6%), lait de coco* (9,6%|extrait de noix de coco*, eau), pois chiches* (7,7%|orig. Sud-Ouest), oignons* (4,8%), raisins secs*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, coriandre*, sarriette*, thym*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Préparation
Cette recette accompagnera parfaitement une semoule complète de blé ou de maïs, mais aussi toute autre céréale de votre choix. Elle se marie très bien avec une grillade. Boisson suggérée : thé à la menthe.
Valeurs nutritionnelles: | 100g |
Energie | 367kj/88kcal |
Matière grasse | 3,4g |
acide gras saturés | 0,1g |
Glucides | 10g |
dont sucre | 6,2g |
Fibres | 2,9g |
Protéines | 2,8g |
Sel | 0,44g |
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