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Pour réaliser notre Cocktail de Légumes lactofermentés, nous mélangeons du chou blanc, de la carotte, du poivron et de l’oignon que nous coupons en lanières ou en cubes.
Légumes français issus de l’Agriculture Biologique.
Disponible sur commande
Pour réaliser notre Cocktail de Légumes lactofermentés, nous mélangeons du chou blanc, de la carotte, du poivron et de l’oignon que nous coupons en lanières ou en cubes.
Légumes français issus de l’Agriculture Biologique.
Les bocaux doivent être conservés au frais et consommés dans les 48h après ouverture. Pour bien conserver les légumes lactofermentés après ouverture, nous vous conseillons d’utiliser des couverts propres pour vous servir, de laisser les légumes dans leurs jus et surtout de bien refermer le bocal après utilisation pour limiter le contact avec l’air.
Nos légumes lactofermentés sont fermentés avec du sel de mer. Nous n’ajoutons pas de vinaigre, pas d’additifs et pas de sucre. Le croquant et la saveur acidulée de nos légumes lactofermentés sont le résultat naturel du processus de lactofermentation
Légumes lactofermentés (chou blanc* 47% – Origine France, carotte* 8% – Origine France, poivron* 2,6% – Origine UE, oignon* 2% – Origine UE, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique.
* Issu de l’Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles: | 100 |
Energie | 52 kJ / 13 kcal |
Matières grasses | 0 g |
acide gras saturés | 0 g |
Glucides | 1,2 g |
dont sucre | 0,5 g |
Fibres | 3,1 g |
Protéines | 0,4 g |
Sel | 0,85 g |
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