Cardamome moulue Bio

Les graines de cardamome ont un goût sucré et aromatique. Elles poussent dans des capsules vertes, qui sont récoltées à la main peu avant leur maturité. Avec la cardamome, vous donnez au pain et aux gâteaux un arôme très particulier. Dans tous les pays nordiques, on en est convaincu, surtout en Finlande et Suède, où l’on peut difficilement imaginer des pâtisseries sans cardamome. Mais son goût subtil se marie aussi parfaitement avec les liqueurs ou le pain d’épices.