Nigella, in Körnern Bio

Schwarzkümmel, auch „Nigella“ genannt, hat einen aromatischen und leicht pfeffrigen Geschmack. In der Türkei wird Schwarzkümmel für Fladenbrote verwendet, in Nordindien zum Würzen von Gemüsecurrys. Kurz anbraten, damit es sein würziges Aroma entfaltet.