Fettuccine aus Vollkorn-Einkorn 500g Bio

Beschreibung

Auch als “kleiner Dinkel” bezeichnet ist der Triticum Mononoccum eine wertvolle Getreidesorte, deren Ursprünge über zehntausend Jahre zurückliegen. Typisch für die Region Latium findet er in der Rauheit der Fettuccine eine ideale Kombination mit den typischen Saucen der traditionellen Küche des Latiums.
Probieren Sie mit der Solleone Bio Nudelsauce “Roma” und beträufeln Sie es mit dem ungefilterten nativen Solleone Bio Olivenöl extra.

Getrocknet für 18 Stunden bei niedriger Temperatur von 55°C.

Zutat

Vollkornmehl aus der Sorte Monococco-Dinkel