Buchweizen Decortic 500g Bio
€ 5,15 Inkl. Mwst
Geschälter Buchweizen ist der Samen des Buchweizens, einer Pflanze, die nicht zur Familie der Getreide, sondern zur Familie der Polygonaceae gehört.
Vorrätig
Beschreibung
Buchweizen wird in Russland und Polen traditionell in Form von Suppen und Haferflocken gegessen. Dieser kleine schwarze Samen ist reich an Ballaststoffen. Genießen Sie sein Aroma und seinen ursprünglichen Geschmack, indem Sie ihn in zahlreichen Rezepten variieren: als Beilage, mit Gemüse, in Suppen, als Auflauf…
ZUTATEN
Buchweizen aus ökologischem Landbau
VERWENDUNGSHINWEISE
Buchweizen waschen und dann in einen Topf geben. Mit kaltem Salzwasser bedecken. Geschälter Buchweizen kann als Beilage (zu Gemüse, Fleisch und Fisch), in Suppen oder Aufläufen serviert werden. Er schmeckt auch kalt als Salat sehr gut. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
| Nährwerte | 100g |
| Energie | 1517 Kj/359 kcal |
| Fett | 2,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Kohlenhydrate | 70g |
| davon Zucker | 3g |
| Ballastoffe | 7,2g |
| Elweiss | 10g |
| Salz | 0g |
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