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Popcorn kann auch gesundheitliche Vorteile haben, vorausgesetzt, man bereitet es selbst zu und übertreibt es nicht mit den Gewürzen? Hier sind einige der Vorteile von selbstgemachtem Popcorn. Es ist reich an pflanzlichen Proteinen.
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Popcorn oder Popcornmais ist ein Lebensmittel, das durch starkes Erhitzen von Maiskörnern hergestellt wird. Es gibt nur eine Maissorte, aus der Popcorn hergestellt werden kann: Popcornmais, dessen Körner kleiner sind als die des gewöhnlichen Maises und dessen Schale viel widerstandsfähiger ist.
ZUTATEN
Popcornmais aus ökologischem Landbau
ANWENDUNGSTIPPS
Eine leicht geölte Pfanne 1 min lang bei starker Hitze erhitzen. Eine kleine Menge Körner hineingeben, so dass der Boden der Pfanne bis zu einer Höhe mit Körnern bedeckt ist. Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken. Sobald die ersten Körner aufplatzen, die Hitze reduzieren und dann ausschalten. Alle Körner sollten weiter aufplatzen. Kann nach Lust und Laune süß oder salzig genossen werden: mit Honig, Schokolade, Karamell überzogen, mit Zucker oder Salz bestreut… An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN
Schalenfrüchte, Gluten, Sesam, Soja.
Nährwerte | 100g |
Energie | 1667 Kj/394 kcal |
Fett | 4,2g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
Kohlenhydrate | 76g |
davon Zucker | 0g |
Ballastoffe | 2,1g |
Elweiss | 12g |
Salz | 0,1g |
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