Orecchiette blé Saragolla 500g Bio
€ 4,95 Incl. taxes
Rustique et excellent, originaire de la région des Pouilles, le blé Saragolla est très apprécié pour les qualités de sa semoule. Il se transforme en délicieuses orecchiette pour accueillir les arômes des sauces typiques de la merveilleuse terre des Pouilles.
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Description
Description
Pâte bio rustique et excellent, originaire de la région des Pouilles, le blé Saragolla est très apprécié pour les qualités de sa semoule. Il se transforme en délicieuses orecchiette pour accueillir les arômes des sauces typiques de la merveilleuse terre des Pouilles.
A déguster avec la sauce pour pâtes “Puglia” Solleone Bio et un filet d’huile d’olive extra-vierge Bio et AOP “Terre di Bari Bitonto” Solleone Bio, ou avec les brocolis-rave conservés dans l’huile Solleone Bio.
Séchage à basse température 48°C pendant 18 heures.
Extrait par un moule en bronze.
Ingrédient
Farine de blé variété Saragolla
| Valeurs nutritionnelles: | 100 g |
| Energie | 1476 kj/348 kcal |
| Matière grasse | 1.8 g |
| dont acide gras | 0.4 g |
| Glucide | 66.2 g |
| dont sucre | 3.6 g |
| Fibre | 7.3 g |
| Protéine | 13.6 g |
| Sel | 0.003 g |
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