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mousseline de légumes
Une purée douce et onctueuse où se marient la courgette et le panais, finement relevée de parmesan et de crème fraîche de brebis.
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Ingrédients
courgettes* (51%), panais* (32%), oignons* (13%), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, parmesan* (0,3 %|lait).
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Préparation
À consommer chaud. Cette délicatesse de butternut et lait de coco accompagnera à merveille un poisson, une grillade, ou encore une céréale. Vous pouvez la parsemer de quelques cerneaux de noix concassés.
Valeurs nutritionnelles: | 100g |
Energie | 160kj/38kcal |
Matière grasse | 0,7g |
acide gras saturés | 0,4g |
Glucides | 5g |
dont sucre | 3g |
Fibres | 2,6g |
Protéines | 1,4g |
Sel | 0,58g |
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